ТАМАРИНД. Что это за фрукт и с чем его едят?

Фруткы Тайланда. Тамаринд. Летс Роу Привет!
Сегодня хочу рассказать Вам про тропический фрукт Тамаринд. На пальцах у меня именно он=).
Точнее его кожура.

Тамаринд, или как его еще привыкли называть в народе, финик индийский, родина которого -  восточная Африка. В диком виде произрастает в Судане. Культивируется в тропиках всех континентов. Вот и в Таиланде Тамаринд любим местными жителями и туристами.

Тамаринд является растением семейства бобовых и имеет множество полезных для человека свойств.

Я как представитель сыроедов, люблю этот фрукт за схожесть во вкусах с сухофруктами, очень похож на сладкий финик. Внутри имеются красивые косточки темно-бордового цвета. Очень плотные, практически как мелкие камешки. Не сломайте зубы о них!!!

На прилавках Таиланда продаются некие брекеты из Тамаринда, очищенного от косточек. Такие брекеты используются в приготовлении различных блюд, часто используется как специя благодаря кисло-сладкому вкусу.  Я иногда ем такие брекеты целиком=))).

Помимо мякоти плодов в пищу используют и цветок растения. Цветы данного растения способены помочь в понижении артериального давления, которое часто наблюдается у людей, больных на гипертонию. Кроме того, их употребление может вызвать легкий слабительный эффект, что поможет оказать вяжущее действие при диарее, а также улучшит аппетит.

Благодаря антисептическим свойствам этого растения растения, его можно использовать в качестве средства от обычных и частовстречающихся заболеваний. Тамаринд позволит избавиться от частых болей в горле и других последствий, а также симптомов ОРВИ.

Стоит заметить, что сыроедение данного фрукта-растения является очень полезным. Благодаря тем уникальным свойствам, которыми обладает данное растение, вы сможете повысить иммунитет.

Что же касается витаминного состава растения, стоит отметить, что оно в первую очередь богато на витамин А и органические кислоты (лимонную, молочную, винную и другие), которые являются причинами тех антисептических свойств, которыми обладает это растение. Кроме того, тамаринд также богат на аминокислоты и белки.

Пробовали ли Вы Тамаринд? Как Вам он?
Если Вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями, нажав на кнопки ниже:

Занимайтесь вместе со мной спортом, следите за новостями и находите единомышленников! Мои видео-отчеты смотрите здесь, а также подписывайтесь на мой канал в youtube.

P.S. Друзья, если Вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями! Спасибо!
Обсуждение: оставлено 4 коммент.
  1. Интересный фрукт! Надо будет попробовать. Кира, а в Таиланде есть Авокадо и Папайя?

  2. Егор:

    Авокадо на Самуи встречал в «Макро», папайя встречается на лотках довольно часто, она также почти всегда есть в макашницах уличных торговцев. С тамариндом нам на Самуи не очень повезло, в первый раз мы его взяли не зная, что это и с чем его едят. Нам попался тамаринд «по тайски», то есть обваляный в острых приправах.Естественно после такой дегустации мы долго считали его не самым приятным десертом. Снова тамаринд я лично рискнул попробовать лишь месяц спустя. Так что будьте внимательны при покупке.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


семь + 6 =

Поиск своего предназначения. Рекомендую!
Все новые видео здесь:
© 2017 Letsraw  Войти
Сайт размещается на хостинге Спринтхост