Записи из рубрики "Фрукты"

Все о сыроедении, фрукторианство, интервью с сыроедами, срывы на сыроедении, диета 80/10/10, белок на сыроедении, витамины на сыроедении, как похудеть, избавиться от прыщей, избавиться от целлюлита, здоровье, похудение, красота тела, правильное питание, видовое питание, голодание, чистка организма, сыроедческие рецепты, фрукты, ссе о сыроедении, фруторианство, сыроедение, рецепты сыроедения, живое питание, кира штафун, дети-сыроеды, врач-сыроед, фруторианец, переход на сыроедение, курсы по похудению, антицеллюлитная программа, как избавиться от прыщей

Дуриан. Экзотические фрукты. Полезные свойства

Дуриан. Экзотические фрукты

ДУРИАН – один из самых необычных экзотических фруктов. Это растение из семейства Мальвовых. Фрукт созревает на крупных ветвистых деревьях, с вечнозелеными листьями. Белые или красные, большие цветы, развиваются на стволах и ветвях. Плоды дуриана очень крупные – достигают 30 см в длину, вес – до 8 кг.  Снаружи весь фрукт покрыт небольшими колючками, от чего и появилось его название – с малайского «дури» — шип. Изнутри он разделен на пять небольших камер белыми перепонками, в которых и находится нежнейшая желтая или красная мякоть.

Впервые этот плод был замечен в Юго-Восточной Азии, где он обрел наибольшую популярность. В наше время этот фрукт выращивают практически по всему миру — в Индонезии, Малайзии, Таиланде, и т.д. По своим питательным свойствам, фрукт очень полезен. 100 г дуриана содержат около 147 калорий, а также:64 г воды;6 г жиров;1,5 г белка;23 г углеводов;3,8 г клетчатки;1,1 г золы.Помимо этого, плод содержит просто нереальное количество витаминов:А (бетакаротин) – 23мкг;В1 (тиамин) – 0,37 мг;В2 (рибофлавин) – 0,2 мг;В3 или РР – 1,1 мг;В5 (пантотеновая кислота) – 0,23 мг;В6 (пиридоксин) – 0,32 мг;В9 (фолиевая кислота) – 36 мкг;С (аскорбиновая кислота) – 19,7 мг.Поскольку этот невероятный фрукт содержит такой комплекс витаминов, очень многие утверждают, что сыроедение – это лекарство от всех болезней.

К тому же, дуриан – единственный фрукт, который имеет в своем составе серу. Она благотворно влияет на весь организм, клетки, ткани, кожу и волосы. Сера стабилизирует выработку инсулина и сахара в крови, омолаживает организм, борется со шлаками и повышает регенерацию кожи. Остальной комплекс полезных веществ помогает работе сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы и всему организму в целом.

Помимо витаминов, дуриан содержит такие макроэлементы:Кальций – 6 мг;Калий – 435 мг;Натрий – 2 мг;Фосфор – 39 мг;Магний – 30 мг.И микроэлементы:Марганец – 324 мкг;Железо – 0,43 мг;Цинк – 0,27 мг;Медь – 206 мкг.

Однако, несмотря на полезность фрукта, он имеет специфический запах. Его запрещено проносить в общественные места, вокзалы и самолеты, а также хранить в закрытых помещениях. Но его вкус того стоит. Впервые попробовав дуриан, его мякоть описывают как орехи и сыр, заварной крем и шоколад, вкус банана, ананаса и манго, ваниль и мороженное с клубникой. И где-то отдаленно слышится вкус лука. Каждый человек описывает его вкус по-разному, но не было ни одного, кого бы вкус дуриана не поразил.

Смотрите видео о дуриане с тропического Самуи:

А также для всех, кто желает получить возможность первым узнать о выпуске книги о сыроедении фруторианстве на русском языке Дугласа Н. Грэма «Диета 80/10/10″, под издательством Александра Нариньяни — просьба зарегистрироваться в форме ниже. До этого книга была переведена в любительском, не слишком корректном варианте. Осталось еще чуть чуть до выпуска! Уррра!


ТАМАРИНД. Что это за фрукт и с чем его едят?

Фруткы Тайланда. Тамаринд. Летс Роу Привет!
Сегодня хочу рассказать Вам про тропический фрукт Тамаринд. На пальцах у меня именно он=).
Точнее его кожура.

Тамаринд, или как его еще привыкли называть в народе, финик индийский, родина которого -  восточная Африка. В диком виде произрастает в Судане. Культивируется в тропиках всех континентов. Вот и в Таиланде Тамаринд любим местными жителями и туристами.

Тамаринд является растением семейства бобовых и имеет множество полезных для человека свойств.

Я как представитель сыроедов, люблю этот фрукт за схожесть во вкусах с сухофруктами, очень похож на сладкий финик. Внутри имеются красивые косточки темно-бордового цвета. Очень плотные, практически как мелкие камешки. Не сломайте зубы о них!!!

На прилавках Таиланда продаются некие брекеты из Тамаринда, очищенного от косточек. Такие брекеты используются в приготовлении различных блюд, часто используется как специя благодаря кисло-сладкому вкусу.  Я иногда ем такие брекеты целиком=))).

Помимо мякоти плодов в пищу используют и цветок растения. Цветы данного растения способены помочь в понижении артериального давления, которое часто наблюдается у людей, больных на гипертонию. Кроме того, их употребление может вызвать легкий слабительный эффект, что поможет оказать вяжущее действие при диарее, а также улучшит аппетит.

Благодаря антисептическим свойствам этого растения растения, его можно использовать в качестве средства от обычных и частовстречающихся заболеваний. Тамаринд позволит избавиться от частых болей в горле и других последствий, а также симптомов ОРВИ.

Стоит заметить, что сыроедение данного фрукта-растения является очень полезным. Благодаря тем уникальным свойствам, которыми обладает данное растение, вы сможете повысить иммунитет.

Что же касается витаминного состава растения, стоит отметить, что оно в первую очередь богато на витамин А и органические кислоты (лимонную, молочную, винную и другие), которые являются причинами тех антисептических свойств, которыми обладает это растение. Кроме того, тамаринд также богат на аминокислоты и белки.

Пробовали ли Вы Тамаринд? Как Вам он?
Если Вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями, нажав на кнопки ниже:

Поиск своего предназначения. Рекомендую!
Все новые видео здесь:
© 2017 Letsraw  Войти
Сайт размещается на хостинге Спринтхост